Meny

FÖRRÄTTER

1. Papadum 25:-
Tunna krispiga chips av linsmjöl serveras med mango chutney

2. Veg. samosa 40:-
Indisk krispig grönsakspirog, serveras med tamarindsås

3. Kött samosa 45:-
Krispig piroger med strimlade köttbullar, serveras med tamarindsås

4. Mix Pakora 60:-
Friterade färska grönsaker, potatis, lök, grön chili, blomkål och
aubergine doppade i kikärtsmjölssmet

5. Kyckling Pakora 65:-
Friterad färsk kycklingfilé, doppad i kikärtsmjölssmet

6. King Prawn Butter 70:-
Smörfriterade kungsräkor med tre olika såser

7. Shami Kebab 60:-
Malda köttbiffar med doftande indiska kryddor, färska örter, lök och ingefära rullat på spett, serverad med tre olika såser

8. Kyckling Tikka 60:-
Kolgrillade yoghurt- och kryddmarinerade kycklingfilébitar på spett, serverade med sallad och sås

9. Dall Soup 49:-
Gjord på krossade linser, färska tomater, koriander och grön chili

10A. Aloo Ticki 50:-
Potatisbiffar med färska örter och kryddor stekta i panna

10B. Dall Poori 50:-
Friterat linsbröd serveras med mintsås och tamarindsås

10C. Panir Pakora 60:-
Hemlagad ost doppad i kikärtsmjölsmet serveras med mintsås och tamarindsås

SPECIAL TANDOORI SIZLAR RÄTTER

Tandoorirätterna är marinerade i yoghurt, tandoorikryddor
och grillade i lerugn. Sizlar-tandoorirätterna
serveras i en rykande het järnform med en special
sallad och tandoorisås med malda cashewnötter.

11. Tandoori Kyckling Sizlar 139:-
Kycklingklubbor

12. Kyckling Tikka Sizlar 149:-
Kycklingfilé

13. Tillwala Ghinga Sizlar 169:-
Marinerade tigerräkor på spett blandade med sesamfrön

14. Lamm Boti Sizlar 169:-
Marinerad lammfilé

15. Garlic Kyckling Sizlar 169:-
Vitlöksmarinerad

16. Scampi Tikka Sizlar 169:-
Vitlöksmarinerad

17. Tandoori Scampi Tikka Sizlar 159:-
Marinerad med vitlök, kryddor, citronsaft och Tandoori Masala

18. Seekh Kebab Sizlar
159:-
Kolgrillad lammfärs mixad med finhackad lök, grön chili, vitlök, koriander och ingefära rullat på spett

19. Jhal Tikka Sizlar 159:-
Kycklingfilé marinerad med chilipickles

19B. Fisk Tikka Sizlar 159:-
Kolgrillad och marinerad laxfilé på spett

GRILL SPECIAL

20. Grill Mix Tallrik 185:-
En härlig smakfull blandning av olika kolgrillade rätter.
Serveras med tre olika såser: mynta, tamarind och vitlök

21. Lamm Chaanp 165:-
Marinerade lammkotletter smaksatt med vitlök, chili och färska örter. Serveras med tre olika såser: mynta, tamarind och vitlök

22. Mix Kyckling Sizlar 175:-
Chicken Tikka Sizlar, Garlic Chicken Sizlar och Jhal Tikka Sizlar

GREAT INDIA SPECIAL

25. Tawa Chaanp 169:-
Lammkotletter tillagade med färska kryddor, timjan, vitlök, ingefära och tomat i panna

26. Tawa Scampi 169:-
Hela tigerräkor tillagade med vitlök, koriander, grön chili i panna.

27. Tawa Lax 165:-
Laxfilé tilllagad med vitlök, koriander, grön chili, lök och färska tomater i panna.

28. Mix Tawa Sea Food 169:-
Laxfilé och tigerräkor, tillagade med vitlök, koriander, grön chili i panna.

29. Tawa Chapal Kabab 159:-
Lammfärs mixad med finhackad lök, grön chili, vitlök, koriander, tomater och ingefära stekt i panna.

GREAT INDIA SPECIAL THALI

30. Mix Thali 189:-
Samosa med myntasås, grillad lammfilé, kycklingfilé och tigerräkor med stekt saffransris och vitlöksnan serverad med grönsakssallad

30B. Mixed Curry Thali 199:-
Tre smårätter med chicken tikka, lamm karahi, chicken jhal ferezy, kött samosa, myntasås, tamarindsås serverad med vitlöksnan och stekt saffransris

31. Veg. Thali 169:-
Tre små veg.rätter: Samosa med mintsås, stekt spenat, vegetarisk gryta med stekt saffransris och vitlök

MUSTIGA PUNJABI-GRYTOR

Alla våra grytor tillagas i speciella Punjabi Degh
(jättestora handgjorda grytor tillverkade av brons).
Maten som tillreds i dessa grytor blir extra mustiga och
smakrika, en riktig smakupplevelse! Varje gryta varierar
från dag till dag för att våra matgäster ska få möjlighet
att uppleva äkta punjabimatkultur.

32. Lamm 139:-
Mustig lammgryta

33. Biff 130:-
Mustig Punjabigryta (nötrulle)

34. Kyckling  130:-
Mustig kycklinggryta

RESTAURANGENS SPECIELLA BALTIRÄTTER

Baltirätterna innehåller smörstekt paprika, lök, färsk
vitlök, färsk koriander, tomat, hemgjorda punjabikryddor,
grönsaker, serveras på ett hett järnfat.

35. Mango Kyckling Balti 159:-

Kyckling Tikka Balti 149:-

Lamm Tikka Balti 159:-

Scampi Tikka Balti 169:-

Garlic Chicken Balti 159:-

KERALA SPECIAL NARIYAL RÄTTER

36. Kerala Kyckling 169:-
Kycklingfilé tillagad med kokosmjölk och cashewnötter

Kerala Scampi 179:-
En mild och krämig gryta som tillagas med kolgrillade tigerräkor, cashewnötsås och kokosmjölk

SYDINDISKA RÄTTER

37. Vindaloo 149:-
Lamm, biff eller kycklingfilé tillagat med specialkryddor
(Stark eller mellanstark)

SAMBAL-RÄTTER

38. Sambal 149:-
Kyckling, biff, lamm eller räkor tillagade med sambal och specialkryddor, färsk vitlök och ingefära

Scampi Sambal 169:-

MADRAS-RÄTTER

39. Madras 149:-
Sydindisk lamm-/biff-/kycklinggryta tillagad med madraskrydda

Scampi Madras 169:-

KARAHIRÄTTER

40. Karahi
Tillagas med lök, färska tomater, ingefära, grön chili, koriander samt currysås

Lamm Karahi 149:-

Kyckling Karahi 149:-

Biff Karahi 149:-

Scampi Karahi 169:-

Panir med Ginga 179:-

Garlic Chicken Kahari 159:-

GOSHT-RÄTTER

41. Acher Gosht 149:-

Välj mellan lamm, biff eller kycklingfilé med chilipickels i tomatsås och currysås

PALAK GOSHT-RÄTTER

42. Palak Ghosht 149:-

Välj mellan lamm, biff eller kycklingfilé med färsk tomat, vitlök och ingefära blandad med spenat, tomat och currysås

DALL GOSHT-RÄTTER

43. Dall Ghosht 149:-

Välj mellan lamm, biff eller kycklingfilé med färsk tomat, vitlök och ingefära blandad med linser, tomat och currysås

TIKKA MASALA-RÄTTER

44. Kyckling Tikka Butter Masala 149:-
Grillad kycklingfilé tillagad med tomatsås och nötsås

44B. Carlic Chicken Butter Masala 149:-
Grillad garlic kycklingfilé tillagad med tomatsås och nötsås

45. Lamm Tikka Butter Masala 169:-
Grillade lammbitar, tillagade med tomatsås och nötsås

46. Scampi Tikki Masala 169:-
En mild, krämig och lite söt gryta som tillagas med kolgrillade tigerräkor med tomatsås, nötsås och grädde

47. Ginga med Kyckling Tikka Masala 169:-
Grillade tigerräkor och grillad kycklingfilé tillagade med finhackad lök, färsk vitlök, ingefära, tomatsås, nötsås och currysås

JHAL FEREZY

48. Kyckling Jhal Ferezy 149:-
Kycklingfilé tillagad med grön chilipeppar, lök och mixpaprika

49. Lamm Jhal Ferezy 149:-
Lammfilé tillagad med grön chilipeppar, lök och mixpaprika

50. Biff Jhal Ferezy 139:-
Biffbitar tillagad med grön chilipeppar, lök och mixpaprika

51. Do Payaza 149:-
Välj mellan lamm, biff eller kycklingfilé med rostad lök, paprika, tomat och currysås

52. Ginger Masala 149:-
Välj mellan lamm, biff eller kycklingfilé tillsammans med en gryta som tillagas med färska tomater, strimlad ingefära och koriander

KOFTA-RÄTTER

53. Lamm Kofta 149:-
Lammfärs mixad med finhackad lök, chili, vitlök, koriander och ingefära

54. Lamm Kofta Palak 149:-
Lammfärs mixad med finhackad lök, chili, vitlök, koriander och ingefära med bladspenat i currysås

KORMA-RÄTTER

55. Korma

Tillagas med kormakryddor, grädde och nötsås i panna

Kyckling Korma 139:-
Lamm Korma 149:-
Scampi Korma 169:-
Vegetarisk Korma 139:-
Panir Korma 149:-

SPECIAL-FISKRÄTTER

56. Fiskgryta 130:-
Fiskfilé tillagad med god currysås, färska tomater och koriander

56B. Kerala Malai Fish Kofta 159:-
Stekta, kryddiga Chitalbullar tillagas med färska tomater, ingefära, grönchili, cashewnötsås och kokosmjölksås

57. Räkor Palak 130:-
Små räkor tillagade med färsk ingefära, vitlök och spenat blandad med currysås och tomatsås

58. Räkor Curry 130:-
Småräkor tillagade med god currysås, färska tomater och koriander

VEGETARISKA RÄTTER

59. Panjabi vegetariska grytor 120:-
Mixgrönsaker tillagade med punjabi-currysås

60. Alo Bangon 120:-
Aubergine och potatis med ingefära, färsk koriander i currysås

61. Alo Gabi 120:-
Potatis och blomkål med tomat i currysås

62. Motor Panir 139:-
Ärtor med hemlagad ost i currysås och tomatsås

63. Palak Panir 139:-
Bladspenat tillagad med hemlagad ost i currysås och tomatsås

64. Alo Motor Panir 139:-
Potatis och ärtor med hemlagad ost i currysås och tomatsås

65. Panir Tikka Masala 139:-
Hemlagade ostbitar i tomatsås och nötsås

66. Dal Makhani 120:-
Blandade linser med currysås och tomatsås

66B. Malai Kofta 149:-
Grönsaksbollar med cashewnötsås, ingefära, vitlök, kormasås och currysås

HUSETS SPECIAL TRADITIONELL BIRYANI

67. Husets special traditionell Biryani

Stekt saffransris med biryanikrydda, grädde och nötsås

Lamm Biryani 169:-
Kyckling Biryani 139:-
Scampi Biryani 159:-
Vegetarisk Biryani 139:-

BARNMENY (5 TILL 12 ÅR)

68. Kyckling Tikka eller Tandoorikyckling 70:-
69. Kyckling Korma 70:-

70. Indiska köttbullar i gryta 70:-

FÄRSKBAKAT INDISK BRÖD I TANDOORI

71. Sada Nan 15:-
Lerugnsbakat mjukt bröd

72. Garlic Nan Nan 20:-
Bakat med färsk vitlök

73. Pashwari Nan 30:-
Nan bakat med cashewnötter, kokos och russin

74. Panir Nan Nan 30:-
Inbakat med hemlagad indisk ost

75. Lahori Kulcha 30:-
Bröd med sesampålägg

76. Keema Nan 35:-
Köttfyllda nanbröd (Lamm eller Kyckling)

77. Alo Nan Nan 25:-
Inbakat med potatis

78. Tandoori Roti 20:-
Roti-inbakad indisk fullkornschapati

79. Tandoori Parata 30:-
Parata-inbakad indisk fullkornschapati

80. Tawa Chapati Chapati stekt i panna 25:-

81. Tawa Parata Parata smörstekt i panna 25:-
Specialrullar med färskbakat indiskt bröd. Samtliga rullar
innehåller grönsallad, lök, tomat, koriander och tillhörande
sås för respektive rulle

82. Kyckling Nan Wraps 75:-

83. Kebab Nan Wraps 75:-

86. Vegetarisk Nan Wraps 75:-

EFTERRÄTTER

88. Panjabi Lassi eller Salt Lassi 40:-
Shake med yoghurt och stänk av rosenvatten.
Välj mellan smak av mango, salt eller socker

89. Kulfi Pista Glass med pistagenötter 40:-

90. Kulfi Mango Glass med mango 40:-

91. Kulfi Zaffran Glass med saffran 40:-

92. Glass 40:-
Välj mellan vanilj, jordgubb eller choklad

93. Masala Te Kryddblandat med mjölk 35:-

TILLBEHÖR

Chili Pickle 30:-
Grön chili med senapsolja och kryddor

Mango Chutney 30:-

Mix Pickle 30:-

Raita 30:-

Extra ris 25:-

Extra Tikka sås 20:-

Ladda gärna ner hela vår meny som en PDF